Gini on saanut kypsyä noin 6kk uusissa medium roast tammitynnyreissä.
Bontikkaa valmistui 1800 pullon erä. Gini julkaistiin 5.10.2018
Tuoksu: Pehmeää tammea
Maku: Aluksi vahvaa katajanmarjojen kirpeyttä ja hetken kuluttua hento tammisuus aukeaa ja päättyy mustikan aavistuksen makeisiin aromeihin. Ginissä on roteva makumaailma joka ei jätä maistelijaa kylmäksi, silti kokonaisuus on hienostunut. Luonnetta juomaan on saatu hyvin ja on ilo maistella Barrel Aged Giniä josta ei jää pliisu fiilis. Gini kutittelee kielen päällä ja mustikan ja tammen yhdistelmä tuntuu kitalaessa, todellinen fiilistely ja maistelu gini!
Loistavaa työtä Tenu Giniltä, odotan jännityksellä muiden mielipiteitä Bontikasta.
En ymmärrä mistä tätä voi ostaa? Tein haut sekä Alko että myös Ruotsin Systembolagetissa. Ei osumia.
Saksa ja UK ainakin mistä saa ja Belgia. Alkoon ilmeisesti mahdollisesti tulossa.