Maistelun maailma kokoontui pikkujoulu meiningillä tutustumaan kauden glögeihin herkullisia juustoja unohtamatta. Juomien yhdistäminen ruokiin on asia mitä ei tule tarjoilussa koskaan unohtaa. Glögien makeutta tasapainottamaan kannattaa tehdä esimerkiksi juusto kattaus. Myös hedelmät kuten omenan ja päärynän siivut sopivat mainiosti juustojen ja glögien kanssa.
Aito Cheddar Vintage ja Aito Cheddar Mustapippuri edustivat Jukolan Juuston cheddareita tässä kattauksessa.
Valion tuotantoa edustivat: Kreivi, Juhla ja Keisarinna juustot Aura sinihomejuuston kera
Glögeistä maisteltiin tälläkertaa Tuike glögeistä Rose ja Valkoviini, Lakritsi-Suklaa sekä Juhla Glögi. Glögeistä löytyy lisätietoa Juomavinkki sivustolta.
Tuike Luomu Valkoviini glögi
-Kardemumma yllättää maussa positiivisesti
-Jännittävä maku ja tuoksu.
-Kevyen aromikas
-Pehmeä neilikanaromi aluksi, mausteinen maku voimistuu.
-Maku on mieto ja miellyttävä
-Kaunis väri
-Voimakkaan mausteinen aluksi ja päättyy lakritsin ja suklaan pehmeyteen.
-Lakun aromi hyvä, pohjamausteisuutta voisi kenties aavistuksen keventää.
-Toimii mukavana jälkiruokana lakujen kera
-Karamellimainen tuoksu.
-Vahva mutta pehmeä maku
Juustot:
-Kiteinen rakenne, miellyttävä maku
-Miedosti hapan maku, herkullinen ”bile” cheddar
-Voimakkaampi ja vivahteikkaampi maku
-Glögikattauksessa parhaimmillaan piparin tai digestive keksin päällä
Jukolan Juusto Vintage cheddar
-Kiteinen rakenne, syvä maku. Todellinen herkuttelujuusto! Tämän parissa palataan vielä blogissa…
Jukolan Juusto Mustapippuri cheddar
-Mustapippurin mausteisuutta cheddarin herkullisessa maussa
